Arroz de camarão! Fácil, prático e delíciiiiiia....

Ingredientes:

• 4 xicaras de arroz cozido
• 1,2 kg de camarão médio, descascados
• 1 lata de creme de leite
• 1l de leite de coco
• 1 colher de sopa de açafrão da terra
• 2 pimentões picados bem miudinhos
• 1 cebola picadinha
• 1 e 1/2 dentes de alho picados
• sal a gosto  
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 Modo de fazer:

 

1. Refogue a cebola o alho e o pimentão no azeite
2. Junte os camarões, espere o cozimento dos camarões, e o sal
3. Junte o leite de coco, o creme de leite e o açafrão
4. Misture o creme no arroz cozido, sirva com peixe frito, ou assado