Olá pessoal, estou viciada no programa Master Chef, e tenho visto os programas no youtube que passam mundo a fora. È uma ótima oportunidade para descobrirmos sobre a fantástica arte da culinária... sempre que tenho um tempinho to inventando receitas.. reproduzindo outras... adorooooo. Tenho pesquisado um pouco sobre culinária internacional, e hoje vou postar aqui alguns doces famosos da França. É incrível a variedade de cores e sabores presentes nos doces franceses.  Aiii aiii.....petitt gateu ...macarrons... torta mil folhas.. palmiers... etc.. etc... etc...

Alta gastronomia pelo mundo!

A alta gastronomia é fascinante! veremos abaixo imagens de pratos incríveis, preparados com requinte e sofisticação para os paladares mais exigentes e que sabem apreciar a melhor comida do mundo!

BOLO DE CHOCOLATEEEEEEEEEEEEE!!! Muitooooooo bom!!!

Ingredientes

Para a massa:

• 2 ovos
• 1 xícara de óleo de soja
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

• 5 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de chocolate em pó
• 3 colheres de açúcar refinado

Modo de fazer

Preparando a massa:

Bata todos os líquidos no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Para que a farinha de trigo não grude no copo do liquidificador, vá acrescentando aos poucos para que tudo fique bem misturado. O fermento deve ser acrescentado por último. Depois, basta untar uma forma com um pouco de manteiga e farinha de trigo, despejar a massa e colocar para assar em forno pré aquecido.

Preparando a cobertura:

Coloque todos os ingredientes numa panela em fogo brando e mexa até que a mistura esteja homogênea. A calda deve ser preparada enquanto o bolo já estiver fora do bolo esfriando. Depois que a cobertura estiver pronta e ainda aquecida basta cobrir o bolo e estará pronto para servir.

Sanduíches naturais!!!

Genteeeeee.. muito bom.. fácil.. práticos e se quiser deixar mais gostosinho.. coloca um molhinho de sua preferência. Dicas para o recheio:
Queijos.. prato, mussarella, coalho, etc.
Presunto;
Alface;
Tomate;
Rúcula;
Creme de frango;
Cebola Rocha;
etc...
Pães: Da sua preferência.

Receitinha sofisticada para o jantarzinho romântico do dia dos namorados... <3 p="">

INGREDIENTES

• 2 maracujás azedos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 xícara de salsa picada
• Sal e pimenta a gosto
• 800g de filé de salmão

MODO DE PREPARO

1. Corte os maracujás ao meio, e coloque a polpa no liquidificador e bata por 30 segundos
2. Coloque o suco em uma peneira, reserve o suco e elimine as sementes
3. Derreta a manteiga, junte a cebola e refoque um pouquinho
4. Acrescente a salsa e o suco de maracujá, misture e deixe ferver
5. Tempere com sal e pimenta
6. Deixe cozinhar por 5 minutos
7. Tempere o salmão com sal e pimenta
8. Aqueça uma frigideira e coloque o azeite, quando estiver bem quente frite o salmão dos dois lados por apenas 4 minutos, de cada lado
9. Não fique virando o salmão coloque o peixe no prato e jogue o molho bem quente, pode enfeitar com uma semente do maracujá

Salmão ao molho de maracujá! P/ um jantarzinho especial no dia dos namorados...

INGREDIENTES

• 2 maracujás azedos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 xícara de salsa picada
• Sal e pimenta a gosto
• 800g de filé de salmão

MODO DE PREPARO

1. Corte os maracujás ao meio, e coloque a polpa no liquidificador e bata por 30 segundos
2. Coloque o suco em uma peneira, reserve o suco e elimine as sementes
3. Derreta a manteiga, junte a cebola e refoque um pouquinho
4. Acrescente a salsa e o suco de maracujá, misture e deixe ferver
5. Tempere com sal e pimenta
6. Deixe cozinhar por 5 minutos
7. Tempere o salmão com sal e pimenta
8. Aqueça uma frigideira e coloque o azeite, quando estiver bem quente frite o salmão dos dois lados por apenas 4 minutos, de cada lado
9. Não fique virando o salmão coloque o peixe no prato e jogue o molho bem quente, pode enfeitar com uma semente do maracujá

Tentando levar uma vida saudável, mas sem sofrer muito!! Vamos fazer uma lasanha de abobrinha?! Gente nessa lasanha basicamente substituímos o macarrão pela abobrinha.. fica uma delícia.. prática, rápida e saudável!!!

Segue a receita:

Ingredientes:

. 3 abobrinhas do tipo italiana, cortadas em fatias finas
. 3 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
. 500 g de queijo tipo frescal em fatias

500g de presunto de peru light

. Mussarela e parmesão light ralados a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma grelha aquecida, passe as fatias de abobrinha, deixando que cozinhem um pouco. A cada dois minutos, vire para grelhar do outro lado. Em um refratário, monte camadas alternadas de molho, abobrinha e queijo. Repita até acabarem os ingredientes. Polvilhe com os queijos ralados e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até o queijo fresco derreter. Sirva em seguida.

Hummmmmmm... Chegou a época mais doce do ano PÁSCOA!!!!! E Alguém vai se dar muito bem... rsrs

Essa receita já faz sucesso a algum tempo.. é o famoso ovo de colher!
É sucesso garantido!!
Olha que delícia...

Gente o recheio é um brigadeiro mole... segue abaixo a receita básica;
Uma lata de leite condensado
1 colher de margarina
3 colheres de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite

Fazendo... vc faz o brigadeiro comum, depois que você tira do forno acrescenta uma caixinha e creme de leite e deixa esfriar.. P/ fazer a casquinha do ovo, usa um chocolate de sua preferencia fracionado.. ou se preferir vc faz com aquele gostosão.. só que tem que fazer a temperagem...
Montando... Depois da casquinha do ovo pronta.. é só colocar o brigadeiro mole (frio) e cobre com o chocolate derretido p/ fazer a casquinha fina. Embala da forma que vc preferir e pronto!! prepare-se para receber muitos elogios!! fica uma delícia e sai infinitamente mais barato do que aqueles que a gente ver por aí.. Boa páscoa pessoal!