quarta-feira, 3 de junho de 2015

Olá pessoal, estou viciada no programa Master Chef, e tenho visto os programas no youtube que passam mundo a fora. È uma ótima oportunidade para descobrirmos sobre a fantástica arte da culinária... sempre que tenho um tempinho to inventando receitas.. reproduzindo outras... adorooooo. Tenho pesquisado um pouco sobre culinária internacional, e hoje vou postar aqui alguns doces famosos da França. É incrível a variedade de cores e sabores presentes nos doces franceses.  Aiii aiii.....petitt gateu ...macarrons... torta mil folhas.. palmiers... etc.. etc... etc...













quarta-feira, 27 de maio de 2015

Alta gastronomia pelo mundo!

A alta gastronomia é fascinante! veremos abaixo imagens de pratos incríveis, preparados com requinte e sofisticação para os paladares mais exigentes e que sabem apreciar a melhor comida do mundo!













domingo, 22 de fevereiro de 2015


BOLO DE CHOCOLATEEEEEEEEEEEEE!!! Muitooooooo bom!!!

Ingredientes

Para a massa:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

  • 5 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 3 colheres de açúcar refinado

Modo de fazer

Preparando a massa:

Bata todos os líquidos no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Para que a farinha de trigo não grude no copo do liquidificador, vá acrescentando aos poucos para que tudo fique bem misturado. O fermento deve ser acrescentado por último. Depois, basta untar uma forma com um pouco de manteiga e farinha de trigo, despejar a massa e colocar para assar em forno pré aquecido.

Preparando a cobertura:

Coloque todos os ingredientes numa panela em fogo brando e mexa até que a mistura esteja homogênea. A calda deve ser preparada enquanto o bolo já estiver fora do bolo esfriando. Depois que a cobertura estiver pronta e ainda aquecida basta cobrir o bolo e estará pronto para servir.