"Minhas mãos doceiras jamais ociosas fecundas imensas e ocupadas. Mãos laboriosas abertas sempre para dar, ajudar, unir e abençoar” (Cora Coralina)
quarta-feira, 3 de junho de 2015
Olá pessoal, estou viciada no programa Master Chef, e tenho visto os programas no youtube que passam mundo a fora. È uma ótima oportunidade para descobrirmos sobre a fantástica arte da culinária... sempre que tenho um tempinho to inventando receitas.. reproduzindo outras... adorooooo. Tenho pesquisado um pouco sobre culinária internacional, e hoje vou postar aqui alguns doces famosos da França. É incrível a variedade de cores e sabores presentes nos doces franceses. Aiii aiii.....petitt gateu ...macarrons... torta mil folhas.. palmiers... etc.. etc... etc...
quarta-feira, 27 de maio de 2015
Alta gastronomia pelo mundo!
A alta gastronomia é fascinante! veremos abaixo imagens de pratos incríveis, preparados com requinte e sofisticação para os paladares mais exigentes e que sabem apreciar a melhor comida do mundo!
domingo, 22 de fevereiro de 2015
BOLO DE CHOCOLATEEEEEEEEEEEEE!!! Muitooooooo bom!!!
Ingredientes
Para a massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de óleo de soja
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
- 5 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de chocolate em pó
- 3 colheres de açúcar refinado
Modo de fazer
Preparando a massa:
Bata todos os líquidos no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Para que a farinha de trigo não grude no copo do liquidificador, vá acrescentando aos poucos para que tudo fique bem misturado. O fermento deve ser acrescentado por último. Depois, basta untar uma forma com um pouco de manteiga e farinha de trigo, despejar a massa e colocar para assar em forno pré aquecido.
Preparando a cobertura:
Coloque todos os ingredientes numa panela em fogo brando e mexa até que a mistura esteja homogênea. A calda deve ser preparada enquanto o bolo já estiver fora do bolo esfriando. Depois que a cobertura estiver pronta e ainda aquecida basta cobrir o bolo e estará pronto para servir.
Assinar:
Postagens (Atom)